เกล ฮาร์ทแมน (Meryl Streep) นักล่องแก่งมือพระกาฬที่กำลังใช้เวลาช่วงวันหยุดกับครอบครัว โดยหมายมั่นว่าจะพากันไปล่องแก่งแบบสบายๆ ตามประสาวันพักผ่อน แต่แล้วระหว่างทางเธอก็เจอกับเวด (Kevin Bacon) ชายหนุ่มอัธยาศัยดีที่ออกตัวว่าตนนั้นมือใหม่มากๆ ในการล่องแก่ง เขาเลยขอให้เธอช่วยสอนและนำทางให้ แต่หารู้ไม่ว่าเวด ไม่ได้เป็นคนนักล่องแก่งมือใหม่อย่างที่เขาเอ่ยอ้าง... และนั่นทำให้เกลและครอบครัวต้องเผชิญกับการล่องแก่งที่คอขาดบาดตายที่สุดในชีวิต!